Cà phê là một loại đồ uống mà phần lớn mọi người trên cả thế giới đều yêu thích. Nổi tiếng nhất chính là cà phê Espresso, nó phải được pha bằng máy pha cà phê chuyên dụng, thì mới cho ra một tách cà phê ngon được. Một máy pha cà phê chuyên nghiệp rất tiện lợi khi bạn muốn sử dụng trong quán cà phê hoặc khi bạn muốn tự pha cho mình và gia đình một ly cà phê chất lượng. Để đáp ứng được yêu cầu số lượng lớn đó, các nhà sản xuất máy pha cà phê hiện nay đã cho ra rất nhiều các mẫu mã, kích thước và chức năng phát triển thêm rất khác nhau. Có nhiều loại cà phê Espresso có thể được pha khác nhau và loại có thể giữ ấm,… do đó, bạn có thể phân vân không biết nên chọn loại nào.
Vì vậy, lần này, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách chọn một máy pha cà phê Espresso và giới thiệu top các sản phẩm phổ biến được nhiều người mua để sử dụng cho quán cà phê và cho gia đình. Có nhiều loại máy pha cà phê khác nhau, vì vậy hãy nhớ kiểm tra chúng!
Nội dung chính
Lợi ích của máy pha cà phê Espresso là gì?
Điểm đáng khen đầu tiên của máy pha cà phê Espresso là nó có thể chiết xuất cà phê hiệu quả hơn so với cách pha cà phê Phin nhỏ giọt bằng tay. Tùy thuộc vào sản phẩm, có những mẫu có thể pha được nhiều cà phê, chẳng hạn như 3 tách trong 1 phút và hàng chục tách trong vài phút.
Ngoài ra, cần lưu ý rằng có một mô hình kết hợp công thức cà phê do nhân viên pha chế giám sát và có thể được thiết lập hoàn toàn tự động. Đó là một năng lực tuyệt vời để có thể tái tạo ra những ly cà phê thơm ngon giống nhau cho dù ai sử dụng nó.
Nhiều người có thể nghĩ rằng một máy pha cà phê Espresso đòi hỏi phải có thợ chuyên nghiệp để lắp đặt nó, nhưng nếu là loại cấp nước, nó có thể dễ dàng lắp đặt mà không cần nhờ vả ai cả. Hơn nữa, nó có mức giá khá phù hợp với đại đa số người tiêu dùng nên tương đối dễ mua. Hãy tham khảo bài viết và tìm mua một chiếc máy pha cà phê Espresso dễ sử dụng nhé!
Cách chọn máy pha cà phê Espresso
Dưới đây là 6 điểm cần kiểm tra khi chọn máy pha cà phê Espresso
① Đầu tiên, hãy kiểm tra phương pháp chiết xuất.
Điều đầu tiên tôi muốn kiểm tra là cách chiết xuất cà phê. Có nhiều phương pháp chiết xuất khác nhau như kiểu nhỏ giọt, kiểu Espresso, kiểu siphon, kiểu cafe pod và kiểu viên nang. Mỗi loại có những đặc điểm riêng, vì vậy hãy so sánh chúng và chọn một cái dễ sử dụng.
Loại nhỏ giọt: Bạn có thể pha cà phê với hương vị đậm đà và đặc.
Nếu bạn muốn pha cà phê với dạng hơi đặc thì nên dùng loại nhỏ giọt. Loại nhỏ giọt sử dụng phương pháp thẩm thấu trong đó nước nóng được đổ vào cà phê và chiết xuất nguyên chất, nên đặc điểm là cà phê được pha ra có hương vị cân bằng, ổn định. Vì nó có cơ chể hoạt động đơn giản nên giá cũng rẻ hơn và mọi người có thể mua nó một cách dễ dàng.
Phong cách Espresso: Thưởng thức Espresso và cappuccino.
Loại này có đặc điểm là không chỉ có thể pha cà phê đơn giản mà còn có thể pha nhiều thực đơn khác nhau như Espresso và cappuccino hoàn toàn tự động.
Ưu điểm của loại hoàn toàn tự động là có thể tạo ra ngay cả những menu phức tạp chỉ với những thao tác đơn giản. Bạn có thể tăng chiều rộng của menu mà không gặp bất kỳ rắc rối nào.
Loại Syphon: Bạn có thể tạo ra một bầu không khí như quán cà phê chính thức.
Đặc điểm của máy pha cà phê kiểu siphon là nó trông rất thời trang. Bạn có thể thưởng thức cà phê pha bằng mắt của bạn, vì vậy nó được khuyến khích cho những người muốn gắn bó với nội thất.
Cà phê pha kiểu siphon sử dụng phương pháp ngâm (shinshiho) trong đó một lượng nước nóng nhất định được ngâm vào cà phê để chiết xuất từ từ các thành phần, do đó hương vị rất sảng khoái và mềm mại. Thích hợp cho những người thích cà phê nhẹ.
Cafe Pod Capsule: Dễ bảo quản và có nhiều loại hương vị.
Loại viên nén cafe pod cho phép bạn dễ dàng uống cà phê ngon đơn giản bằng cách chuyển cà phê cô đặc trước thành viên nén sau đó chiết xuất. Bạn không phải lo lắng về việc làm sai số lượng, vì vậy bạn có thể thưởng thức một hương vị nhất định.
Vì bên trong vỏ cà phê và viên con nhộng được đóng gói ở trạng thái chân không, nên điều hấp dẫn là hạt cà phê không bị biến chất cho đến ngay trước khi uống. Tuy nhiên, bạn chỉ có thể pha một tách cà phê trong một lần nên sẽ không phù hợp nếu bạn muốn pha một lượng lớn cà phê.
② Chọn lượng cà phê bạn có thể pha cùng một lúc.
Nếu bạn muốn phục vụ một tách cà phê mới pha, hãy chọn loại chiết xuất từng tách một. Lượng cà phê có thể được chiết xuất liên tục và tốc độ chiết xuất cà phê khác nhau tùy thuộc vào sản phẩm, vì vậy bạn cũng nên kiểm tra điều đó.
Nếu bạn muốn pha một lượng cà phê nhất định, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng máy chủ pha cà phê có công suất lớn. Dùng trong kinh doanh, có thể pha khoảng 10 đến 15 cốc một lúc rất tiện lợi. Ngoài ra, nếu bạn pha nhiều cà phê, hãy đảm bảo rằng nó có chức năng cách nhiệt.
③ Nếu đó là loại nhỏ giọt, hãy kiểm tra sự khác biệt trong bộ lọc.
Trong trường hợp loại nhỏ giọt, hương vị sẽ thay đổi tùy thuộc vào loại bộ lọc được sử dụng. Hãy kiểm tra xem có những loại nào.
Bộ lọc giấy: Hấp thụ các thành phần dầu và chất béo để tạo hương vị sảng khoái.
Nếu bạn thích cà phê tương đối sạch và dễ uống thì một chiếc phin giấy có tác dụng hấp thụ dầu mỡ của cà phê là một lựa chọn tốt. Tuy nhiên, nó có thể tạo cảm giác không thỏa mãn cho những ai muốn thưởng thức hương vị nguyên bản của cà phê.
Điểm đáng chú ý là bộ lọc giấy có hạt mịn hơn bộ lọc lưới. Vì vậy, bạn không phải lo lắng về việc bột cà phê rơi vào máy chủ hoặc cốc.
Bộ lọc lưới: có thể chiết xuất tất cả các thành phần của cà phê
Bộ lọc lưới làm bằng nylon hoặc kim loại là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức tất cả các thành phần của hạt cà phê. Không giống như giấy, nó không hấp thụ dầu và chất béo cà phê, vì vậy tất cả các thành phần có thể được chiết xuất.
Tuy nhiên, bộ lọc lưới thô hơn bộ lọc giấy, vì vậy bột cà phê có thể rơi xuống máy chủ và cốc. Do đó, tùy thuộc vào kích thước hạt của cà phê, bạn có thể cảm thấy vị khác hoặc chát.
④ Cũng chú ý đến sự khác biệt trong chất liệu của máy chủ.
Nếu bạn chọn loại cà phê được pha vào máy chủ thay vì cốc, cũng cần lưu ý sự khác biệt về chất liệu của máy chủ. Có ba loại chất liệu chính: thủy tinh, thép không gỉ và tráng men.
Kính: Tận mắt chiêm ngưỡng quá trình chiết xuất cà phê.
Máy chủ được làm từ thủy tinh hấp dẫn vì bạn có thể thưởng thức trực quan quá trình chiết xuất cà phê. Nó cũng là một điểm thuận tiện để biết lượng cà phê còn lại trong nháy mắt.
Tuy nhiên, nó cũng dễ bị va đập và dễ bị nứt vỡ. Chà xát bằng bàn chải kim loại có thể gây trầy xước, vì vậy hãy sử dụng một miếng bọt biển mềm để làm sạch.
Ngoài ra, vì chất liệu kính dùng cho máy chủ có khả năng chịu nhiệt, nhưng cần lưu ý là kính dễ bị làm lạnh nhanh. Tránh sử dụng nó trong nước lạnh khi nó vẫn còn nóng.
Thép không gỉ: Giữ nhiệt tuyệt vời, bạn có thể uống cà phê nóng bất cứ lúc nào.
Nếu bạn muốn uống cà phê nóng bất cứ lúc nào, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng máy chủ làm bằng thép không gỉ. Nó có cấu tạo giống như một chiếc bình giữ nhiệt nên bạn có thể giữ ấm cà phê mà không cần hâm nóng.
Tuy nhiên, vì không trong suốt nên không thể nhìn thấy tình trạng sang chiết. Ngoài ra, hương thơm của cà phê có thể bám vào bên trong máy chủ, khiến bạn không thể thưởng thức được hương thơm và hương vị tinh tế.
⑤ Máy pha cà phê với nhiều chức năng khác nhau.
Một số máy pha cà phê Espresso không chỉ đơn thuần là dùng để pha cà phê, chúng còn có nhiều tính năng khác nhau. Chúng tôi sẽ giới thiệu một số loại tiêu biểu, vậy hãy cùng tìm loại phù hợp với mục đích của bạn.
Chức năng cách nhiệt: Cà phê nóng có thể được phục vụ ngay lập tức.
Nếu bạn muốn phục vụ cà phê nóng ngay lập tức, hãy chọn một máy pha cà phê Espresso có chức năng giữ ấm cho bạn. Ngoài những loại sử dụng máy chủ bằng thép không gỉ có thể giữ ấm như bình giữ nhiệt thì cũng có những loại sử dụng máy sưởi bằng bảng điều khiển.
Chức năng xay: Thưởng thức cà phê mới xay thơm ngon.
Máy pha cà phê có chức năng xay có thể xay hạt ngay trước khi pha, giúp bạn có thể thưởng thức cà phê mới xay thơm ngon bất cứ lúc nào. Đặc biệt, nếu nó được trang bị một máy xay có độ chính xác cao có thể xay hạt đồng đều, bạn có thể mong đợi một hương vị ổn định mọi lúc.
Hệ thống sữa: có thể pha latte và cappuccino.
Nếu bạn có máy pha cà phê được trang bị hệ thống đánh sữa, bạn có thể tạo thực đơn sử dụng sữa, chẳng hạn như cappuccino và latte. Bạn nên điều chỉnh nhiệt độ của sữa cùng độ cứng của bọt và bạn có thể pha được nhiều loại thức uống hơn.
Chương trình menu: Các menu phong phú có thể được tạo chỉ bằng một nút bấm.
Nếu bạn muốn dễ dàng pha nhiều loại cà phê, bạn nên dùng loại có chương trình thực đơn. Nhiều menu khác nhau được lập trình sẵn trong thiết bị chính, vì vậy bạn có thể pha chế đồ uống phức tạp chỉ bằng một nút bấm.
Một số có thể điều chỉnh nhiệt độ, chiết xuất, điều kiện xay của hạtm,… Loại này thích hợp cho những người muốn gắn bó với cà phê nguyên bản.
Màn hình: Cài đặt menu dễ hiểu và kiểm soát nhiệt độ.
Máy pha cà phê Espresso có màn hình hiển thị rất tiện lợi vì cài đặt menu và điều khiển nhiệt độ dễ hiểu và trực quan. Ngay cả khi nhiều người cùng sử dụng máy pha cà phê, vẫn có thể cung cấp cà phê với chất lượng nhất định.
Ngoài ra, nếu màn hình là một bảng điều khiển cảm ứng, thật tuyệt nếu bạn có thể sử dụng nó một cách trực quan như thể bạn đang vận hành một chiếc điện thoại thông minh. Nó có thể được sử dụng mà không cần phải nhớ bất kỳ thao tác đặc biệt nào, vì vậy nó sẽ quen thuộc với những người mới làm quen với nó.
Máy làm ấm cốc: Làm ấm cốc để cải thiện khả năng giữ nhiệt.
Nếu bạn muốn giữ cho cà phê được rót trong cốc luôn ấm thì loại có máy hâm nóng tách là phù hợp. Bằng cách hâm nóng cốc bằng bộ hâm nóng gắn trên thân chính, bạn có thể làm cho cốc khó nguội hơn.
⑥ Chọn loại có thể tháo rời để dễ vệ sinh.
Khi chọn một máy pha cà phê Espresso, cũng cần nhấn mạnh vào đặ tính dễ làm sạch. Càng có nhiều loại menu, cấu trúc càng phức tạp, nhưng nếu nó có thể được tháo rời và làm sạch ở mọi ngóc ngách, đảm bảo vệ sinh và có thể sử dụng trong quán cà phê mà không có vấn đề gì.
Top 4 dòng Máy pha cà phê Espresso tốt nhất chuẩn quán Cafe cao cấp
Máy pha cà phê DeLonghi PrimaDonna Class
Máy pha cà phê tự động PrimaDonna Class đúng với tên gọi của nó, tăng thêm đẳng cấp và phong cách. Dễ dàng chọn đồ uống trên màn hình cảm ứng đầy màu sắc trực quan và ghép nối với Ứng dụng Coffee Link để cá nhân hóa không giới hạn đồ uống yêu thích của bạn. Lớp vỏ màu bạc và đen bóng bẩy này được hoàn thiện với các chi tiết bằng thép không gỉ để lại ấn tượng lâu dài.
- Đồ uống từ cà phê và sữa chỉ bằng một nút bấm
- Pha 2 tách cà phê espresso cùng một lúc
- Bọt sữa dạng kem, đặc, lâu tan ở nhiệt độ hoàn hảo với Hệ thống LatteCrema tự động
- Tùy chỉnh công thức nấu ăn, hương thơm và số lượng thông qua ứng dụng Display & Coffee Link
- Màn hình màu TFT 3,5 ” trực quan với các biểu tượng màu cảm ứng nhẹ nhàng
Máy pha cà phê Breville 870
Nếu bạn đang tìm kiếm chiếc máy pha cà phê Espresso đầu tiên của mình hoặc đang tìm cách nâng cấp từ chiếc máy bạn hiện đang sở hữu, chúng tôi khuyên bạn nên mua Máy pha cà phê Breville 870.
Với sự kết hợp tuyệt vời giữa các tính năng bán tự động và pha cà phê Espresso được lập trình sẵn điều đó sẽ cho phép bạn pha cà phê dễ dàng chỉ bằng cách nhấn vào một nút tương ứng.
Máy pha cà phê tự động SMEG Espresso
Thiết kế Máy pha cà phê Espresso ECF01 của Smeg mang đậm tính thẩm mỹ cổ điển của những năm 1950 cho một thiết bị hiện đại. Máy pha cà phê espresso tạo ra những ly cà phê Ý truyền thống tuyệt vời, nhưng trước tiên bạn sẽ cần luyện tập kỹ năng nhân viên pha chế của mình.
Có thể hơi khó khăn đối với người mới bắt đầu, ECF01 rất đáng để biết nếu bạn đã từng mơ tưởng đến việc trở thành một nhân viên pha chế tại nhà: bạn có thể cần phải thăng cấp để khai thác tối đa chiếc máy này, nhưng bạn sẽ được thưởng sữa có bọt siêu mịn và những ly cà phê vừa đủ đắng.
Máy pha cà phê tự động Siemens
Máy pha cà phê tự động Siemens có màn hình màu cảm ứng hiển thị rõ ràng mà bạn dễ dàng pha cà phê theo ý của mình. Đặt độ đậm đặc của cà phê và lượng sữa mong muốn cho một tách cà phê theo công thức của bạn.
Bạn có thể lưu công thức pha cà phê để có thể pha lại vào ngày hôm sau. Đổ 0,7 lít sữa vào bình chứa sữa đi kèm. Điều này cho phép bạn pha khoảng 6 tách cappuccino liên tiếp. Bạn có thể chỉ cần bảo quản bình chứa sữa trong tủ lạnh, để sữa luôn tươi.
Máy pha cà phê có khay nhỏ giọt và vòi rót cà phê bằng thép không gỉ, chắc chắn. Bình chứa sữa được giấu kín trong máy nên không gây cản trở. Bạn có thể dễ dàng chọn chương trình tẩy cặn thông qua menu lựa chọn ngay khi máy báo cần tẩy cặn.
Top 5 dòng Máy pha cà phê Espresso giá rẻ tốt nhất cho Gia đình
Máy pha cà phê Espresso BioloMix.
Mua tại Lazada: 3.680.000 đ
Máy pha cà phê Espresso BioloMix được làm từ thép không gỉ, có thiết kế nhỏ gọn và gam màu đơn giản rất sang trọng, bạn có thể đặt tại nhiều không gian khác nhau từ nhà cho đến văn phòng. Sản phẩm có nhiều chức năng tiện lợi để có thể pha rất nhiều đồ uống khác nhau, nhờ hệ thống tạo bọt sữa, bạn có thể tạo ra ly một ly Cappuccino, latte,…rất đẹp mắt và chất lượng. Ngoài ra, sản phẩm có màn hình cảm ứng nên rất dễ sử dụng, và có thể pha cùng 1 lúc 2 ly có kích thước khác nhau nhờ vòi xoay linh hoạt rất tiện lợi.
- Công suất: 850W
- Điện áp định mức: 220-240V
- Tần số: 50-60 Hz
- Kích thước: 270 x 234 x 292 mm.
- Trọng lượng: 3,6Kg
- Bảo hành: 12 Tháng
Máy pha cà phê Espresso Tiross.
Mua tại Lazada: 1.190.000 đ
Máy Pha Cà Phê Espresso Tiross có thiết kế nhỏ gọn, có màu sang trọng, bạn có thể sử dụng để tạo ra không chỉ ly cà phê đơn giản mà còn có thể pha ly cappuccino thơm ngon nhờ vòi phun hơi tạo bọt sữa. Ngoài ra, sản phẩm có màng lọc lưới bằng inox có thể chiết xuất ra 1 ly cà phê nguyên bản hoàn hảo, nó cũng rất dễ lau chùi. Tuy nhiên, vì nó có lưới lọc bằng kim loại nên khả năng là bột cà phê có thể rơi xuống trong cốc đựng cà phê. Đây là một sản phẩm khá ổn trong tầm giá này, nó có thể cho ra 1 lúc tầm 4 ly cà phê nói chung nó khá xứng đáng để bạn lựa chọn.
- Công suất: 800W
- Dung tích: 600ml
- Kích thước: 19 x 15 x 26 cm
- Bảo hành: 12 Tháng
Máy pha cafe mini Bear.
Mua tại Lazada: 1.589.000 đ
Đây là một sản phẩm đến từ thương hiệu Bear, có thiết kế mini rất dễ thương với gam màu xanh ngọc dịu nhẹ, bạn có thể đặt nó tại mọi không gian trong nhà. Với máy pha cà phê này, bạn có thể thưởng thức được nhiều loại đồ uống khác nhau từ cà phê đơn giản đến những ly latte hay macchiato,… ngoài ra, nó rất dễ dàng để sử dụng nhờ núm xoay điều khiển trên thân máy.
- Công suất: 800W
- Dung tích: 2400ml
- Chất liệu: Vỏ máy nhựa PP cao cấp và Inox 304.
- Điện áp: 220V
- Tần số: 50Hz
- Kích thước: 259 x 148 x 309mm
- Bảo hành: 18 Tháng
Máy pha cafe đa năng Gevi.
Mua tại Shopee: 2.590.000 đ
Những ai yêu thích uống Capuchino, latte,…nên mua sản phẩm này nha. Máy pha cà phê đa năng của Gevi có thiết kế khá đẹp, giá bình dân mà chiết suất được bã khô, bọt sữa mịn tương đối dày và rất lâu tan có thể sánh ngang với các loại máy đắt tiền khác. Tuy nhiên, vì nó là nhựa nên nhẹ không tốt bằng kim loại, và máy chạy không được êm lắm. Với mức giá này thì chất lượng nó đem đến là quá tốt, mọi người nên mua nó.
- Áp suất: 20 Bar
- Công suất: 1250 – 1470W
- Điện áp: 220 – 240V
- Tần số: 50/60Hz
- Kích thước: 22.6 x 35.2 x 36.6cm
- Trọng lượng: 3.3Kg
- Bảo hành: 12 Tháng
Máy pha cafe Espresso tích hợp 3 trong 1.
Mua tại Shopee: 7.290.000 đ
Máy pha cafe Espresso khác với các loại máy trên ở chỗ sản phẩm có tính năng xay hạt luôn nên rất được những người sành cà phê yêu thích, vì họ thường mua cà phê hạt chứ không phải dạng bột, máy pha tự động nên rất tiện lợi, có công suất lớn và có thể pha một lúc số lượng lớn lên đến 12 tách, còn có thể pha nhiều loại đồ uống khác nhau tuỳ theo sở thích của bạn. Sản phẩm có thiết kế vô cùng sang trọng, rất đẹp có thể được sử dụng tại quán cà phê, trong nhà hay văn phòng đều được.
- Màu sắc: Trắng + Đen
- Áp suất: 19 Bar
- Công suất: 1560W
- Dòng điện: 220V/50Hz
- Kích thước: 29.5 x 28 x 38cm
- Trọng lượng: 7kg
- Bảo hành: 12 Tháng
